Balkabaklı Börek (kat kat börek)
Balkabaklı Börek için malzemelerimiz; Hamuru için,
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ (zeytinyağı ya da başka yağ)
- 1 çay bardağı yoğurt
- kabartma tozu
- alabildiği kadar un
- 1 dilim kadar balkabağı
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- dövülmüş ceviz
- 1 yumurta sarısı
- 1 kaşık pekmez
- susam
--
--