herşey aşkla başlar
Malzemelerimiz; 3 yumurta 1,5 bardak toz şeker 1 bardak süt 1 bardak sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya un portakal ya da limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı) Önce çırpma kabında yumurta ve şekeri, karışım byazlaşıp köpük kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz. Bu aşamada yumurtalar ne kadar beyaz olursa
Devamı..
Malzemelerimiz; 1 litre süt 6 çorba kaşığı nişasta 3/4 bardak şeker portakal kabuğu rendesi Nişastayı soğuk su ile iyica karıştırıyoruz. Sütü tencere ile ocağa koyuyoruz ve kaynamasını bekliyoruz. Süt kaynayınca su ile karıştırdığımız nişastayı süte yavaş yavaş ekliyoruz. Nişastayı katarken, topaklanma olmaması için, sütü sürekli karıştırıyoruz. Boza kıvamına gelen muhallebiye
Devamı..
Malzemeler; 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 avuç kadar ceviz 1 su bardağı süt 1 su bardağı tahin 2,5 su bardağı un kabartma tozu Tahinli kek için önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Daha sonra tahin ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Tahin çok yoğun yağ içerdiği için tahinli keki
Devamı..Malzemelerimiz; 1 litre süt 6 tepeli çorba kaşığı irmik 3 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker portakal kabuğu rendesi 2 adet portakal suyu 2 yemek kaşığı nişasta 1/2 çay bardağı şeker Süt, irmik ve nişastayı bir tencereye koyup nişastalar topaklanmayacak şekilde karıştırıyoruz. Sonra tencereyi orta ateşe koyuyoruz ve tencerenin dibi
Devamı..
Malzemelerimiz; 1 litre süt 6 tepeli çorba kaşığı irmik 35 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker Vanilya ya da portakal rendesi Süt, irmik ve nişastayı bir tencereye koyup nişastalar topaklanmayacak şekilde karıştırıyoruz. Sonra tencereyi orta ateşe koyuyoruz ve tencerenin dibi tutmasın diye ara ara karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynadığı zaman muhallebi ya
Devamı..Malzemelerimiz; 1,5 litre süt 10 tepeli çorba kaşığı irmik 5 yemek kaşığı nişasta 1,5 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı kakao 300 gram çilek ( rondoda çekilmiş) 2 yemek kaşığı nişasta 1/2 çay bardağı şeker yarım çay bardağı su Süt, irmik ve nişastayı bir tencereye koyup nişastalar topaklanmayacak şekilde karıştırıyoruz.
Devamı..
“Fırın Sütlacı çok severim ama nasıl pişer?” diyenlerdenseniz, işte size en kolay yolu ile fırın sütlaç tarifi. Malzemelerimiz; 1,5 litre süt 1 kahve fincanı pirinç 5-6 kahve fincanı su (pirinci pişirmek için) 2 çorba kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker1 kahve fincanı pirinci bir tencerede su ile pişiriyoruz. Pirinçler suyunu
Devamı..
Malzemelerimiz; 1,5 litre süt 1 kahve fincanı pirinç 5-6 kahve fincanı su (pirinci pişirmek için) 2 çorba kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1 kahve fincanı pirinci bir tencerede su ile pişiriyoruz. Pirinçler suyunu çekip tamamen pişinceye kadar bekliyoruz. Pirinçleri pişirirken tencerenin tabanına yapışmasın diye arada karıştırmak gerekiyor. Yaklaşık 20 dakikada
Devamı..
Malzemelerimiz; 2 kg soyulmuş balkabağı 5 su bardağı toz şeker dövülmüş ceviz isteğe bağlı tahin Balkabaklarının kabuklarını, yeşil yerlerini tamamen temizliyoruz. Çünkü bu alanlar sert kalıyor ve yerken ezilmiyor. Balkabaklarını istediğimiz boyutlarda dilimliyoruz ve tencereye diziyoruz. Tencerede her katın üzerine balkabağı dilimlerini kapatacak kadar şeker ekliyoruz. Eğer vaktimiz varsa, reçel
Devamı..
